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Tortueuse

IPA Américaine

Description

6,1%

Cette bière orange nous transporte dans un endroit chaud et agréable. Ses parfums exotiques d’agrumes, de fruit de la passion et d’abricot sont bien appuyés par une amertume franche et un goût riche en saveur, digne des meilleures IPA américaines.

Houblons

Cascade
Magnum
Citron

Histoire

Tortueuse, la ligne du partage des eaux. La rivière Noire puise ses eaux des municipalités de Saint-Marcel et de Sainte-Félicité au cœur de la région de la Côte-du-Sud. Un parcours tortueux de plus de 700 km va la conduire jusqu’à la Baie de Fundy par le fleuve Saint-Jean.

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Onontio

Double IPA

Description

7,5%

 Très aromatique avec une bonne amertume.
 Elle saura plaire aux amateurs de houblon !

Houblons 

  Citron
  Cascade
  Magnum

Histoire

 Charles Huault de Montmagny fut le 1er Gouverneur de la Nouvelle-France. Appelé « Onontio » par les Amérindiens du Canada et des Grands Lacs. Ce nom signifie « Grande Montagne ». Il a contribué à la défaite des Iroquois et conclu avec eux une paix durable à Trois-Rivières en 1645.

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L’étoffe du pays

Description

7,5%

Bière costaude avec des saveurs de fruits séchés et de pruneaux. Légèrement herbacée en raison de ses houblons, elle provoque en bouche un goût épicé provenant de la levure saisonnière.
Une bière qui saura vous réconforter et vous garder au chaud !

Histoire

L’étoffe du pays est un matériel qui servait à confectionner des vêtements d’hiver pour conserver les paysans au chaud. L’étoffe était faite à partir de fibre de lin et de laine de mouton dont la culture et l’élevage étaient abondés sur la Côte-du-Sud.

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Archypel

Description

7,2%

Cette bière de style NEIPA au seigle a été conçue pour transporter le buveur sur une plage ensoleillée où les vagues lui chatouillent les pieds. La présence de fruits tropicaux est délicate et rafraîchissante. Un nuage à saveur d’ananas. Une méthode spéciale de houblonnage lui laisse une délicate amertume en fin de bouche.

Histoire

Situé au cœur du Saint-Laurent à la hauteur de Montmagny, l’archipel de l’Île-aux-Grues se compose de 21 îles et îlots dispersés entre la pointe nord-est de l’île d’Orléans et L’Islet, dont les principales sont la Grosse-Île, témoin de la migration de milliers de personnes et l’Île-aux-Grues où résident les insulaires.

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