Heures d'ouverture: Lundi et Mardi (Fermée) - Mercredi (11h30 à 20h) - Jeudi et Vendredi (11h30 à 00H00) - Samedi (08h30 à 00h00) - Dimanche (08h30 à 20h)

L’Escarmouche

Session New England

Description

4,2%

Résineux, parfum d’ananas, saveur très distinctive de fruit de la passion, de fruits tropicaux. Magnifiquement voilée avec une légère amertume, elle est sèche, sans le goût sucré.

Houblons

Galaxie
Vic Secret.

Histoire

Des rebelles américains envahissent la province de Québec au printemps de 1776. Le 25 mars, la Côte-du-Sud est le théâtre de l’un des épisodes les plus dramatiques de cette invasion lors d’une bataille courte, mais intense qui se déroula à Saint-Pierre-de-la-Rivière-du-Sud. Certains parlent d’une rébellion, d’autres d’une escarmouche.

Lire la suite

Crête des grives

Bière American Lager

Description

5%

Cette blonde pâle douce en bouche dévoile ses notes de céréales, légèrement houblonnées, avec un goût de banane en finale.

Histoire

Située dans le parc du Massif du sud à Saint-Philémon, la Crête des grives est un sentier méconnu qui croise une forêt ancienne, traverse de magnifiques cours d’eau et offre de très beaux points de vue au sommet.

Le nom rappelle cet oiseau passereau arborant un plumage brun tacheté de gris et de blanc que nous pouvons apercevoir lors de l’excursion.

Lire la suite

Ashburton

Blonde anglaise

5%

Description

Blonde, douce, peu amère et légèrement maltée, facile à boire et désaltérante,
bref, une bonne bière de soif!

Histoire

En l’honneur d’Alexander Baring, Lord d’Ashburton qui négocia avec l’Américain Daniel Webster le tracé actuel de la frontière entre le Québec et le Maine, dont celle de la Côte-du-Sud. Le Canton d’Ashburton a les mêmes limites que la Municipalité de Notre-Dame-du-Rosaire.

Lire la suite

Kapitaikallak

Bière rousse

Description

5%

Bière rousse, ronde en bouche, légèrement sucrée avec des arômes de caramel et de noix grillées. En finale se dévoilent une saveur de pain rôti et une faible amertume.

Histoire

Nom signifiant le p’tit gros capitaine donné par les Inuits du Grand Nord canadien en l’honneur de l’explorateur, le Capitaine Joseph-Elzéar Bernier. Si le Canada est en droit de revendiquer sa souveraineté sur une partie de ces richesses, il le doit à l’acharnement du capitaine Bernier originaire de L’Islet. Adulé des foules comme une véritable vedette, il est considéré comme le plus illustre navigateur de son temps.

Lire la suite

Grande voyageuse

Description

5%

Blanche belge de blé. Au nez, un fin parfum de fleur laissant la place en bouche aux écorces d’orange; une finale doucement épicée à la coriandre.

Histoire

En l’honneur de cet oiseau emblématique et identitaire de Montmagny et de la région. Au printemps, des millions d’individus arrivent entre autres des côtes des Caroline du Nord et du Sud aux États-Unis pour se rendre dans le Grand Nord canadien. À l’automne, elles représentent le sens inverse avec cette fois leur progéniture.

Lire la suite

1646

Bière blanche faite de blé

4.7% ALC. / VOL.

Description

  Une bière blanche faite de blé aux saveurs d’agrume et de thym, très rafraîchissante avec un goût légèrement herbacé qui provient du thym. Visuellement la bière est d’une couleur dorée reluisante qui fait ressortir la couleur du blé. Une excellente bière à déguster au soleil.

Nous avons mis de l’avant des entreprises québécoises pour la création de cette bière.
  – Houblon des jarrets noirs
  – Malterie Caux-Laflamme
  – Les vergers du cap
  – PDF étiquettes

Histoire

  En cette année 2021, 375 années se sont écoulées depuis que Charles-Huault-De-Montmagny a reçu en concession la seigneurie de la Rivière-du-Sud, qui regroupait à l’époque Montmagny, l’Islet-aux-Grues et Saint-Pierre-de-la-Rivière-du-sud.

La 375 est une bière spécialement brassée pour commémorer, tous ensembles, cet important moment de notre histoire. Santé!

Lire la suite