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L’Escarmouche

Session New England

Description

4,2%

Résineux, parfum d’ananas, saveur très distinctive de fruit de la passion, de fruits tropicaux. Magnifiquement voilée avec une légère amertume, elle est sèche, sans le goût sucré.

Houblons

Galaxie
Vic Secret.

Histoire

Des rebelles américains envahissent la province de Québec au printemps de 1776. Le 25 mars, la Côte-du-Sud est le théâtre de l’un des épisodes les plus dramatiques de cette invasion lors d’une bataille courte, mais intense qui se déroula à Saint-Pierre-de-la-Rivière-du-Sud. Certains parlent d’une rébellion, d’autres d’une escarmouche.

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Grande voyageuse

Description

5%

Blanche belge de blé. Au nez, un fin parfum de fleur laissant la place en bouche aux écorces d’orange; une finale doucement épicée à la coriandre.

Histoire

En l’honneur de cet oiseau emblématique et identitaire de Montmagny et de la région. Au printemps, des millions d’individus arrivent entre autres des côtes des Caroline du Nord et du Sud aux États-Unis pour se rendre dans le Grand Nord canadien. À l’automne, elles représentent le sens inverse avec cette fois leur progéniture.

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Archypel

Description

7,2%

Cette bière de style NEIPA au seigle a été conçue pour transporter le buveur sur une plage ensoleillée où les vagues lui chatouillent les pieds. La présence de fruits tropicaux est délicate et rafraîchissante. Un nuage à saveur d’ananas. Une méthode spéciale de houblonnage lui laisse une délicate amertume en fin de bouche.

Histoire

Situé au cœur du Saint-Laurent à la hauteur de Montmagny, l’archipel de l’Île-aux-Grues se compose de 21 îles et îlots dispersés entre la pointe nord-est de l’île d’Orléans et L’Islet, dont les principales sont la Grosse-Île, témoin de la migration de milliers de personnes et l’Île-aux-Grues où résident les insulaires.

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1646

Bière blanche faite de blé

4.7% ALC. / VOL.

Description

  Une bière blanche faite de blé aux saveurs d’agrume et de thym, très rafraîchissante avec un goût légèrement herbacé qui provient du thym. Visuellement la bière est d’une couleur dorée reluisante qui fait ressortir la couleur du blé. Une excellente bière à déguster au soleil.

Nous avons mis de l’avant des entreprises québécoises pour la création de cette bière.
  – Houblon des jarrets noirs
  – Malterie Caux-Laflamme
  – Les vergers du cap
  – PDF étiquettes

Histoire

  En cette année 2021, 375 années se sont écoulées depuis que Charles-Huault-De-Montmagny a reçu en concession la seigneurie de la Rivière-du-Sud, qui regroupait à l’époque Montmagny, l’Islet-aux-Grues et Saint-Pierre-de-la-Rivière-du-sud.

La 375 est une bière spécialement brassée pour commémorer, tous ensembles, cet important moment de notre histoire. Santé!

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